Blechabdeckungen Edelstahl / Alu / Zink ?

Guten Tag zusammen,

ich möchte mir selber Blechabdeckungen für mein Dach herstellen.
Geplant sind zum Beispiel die Blechverkleidung bzw. Abdeckungen an den Kaminköpfen, auch soll ein Mauervorsprung mit Blech abgedeckt werden.

Nun zu meiner eigentlichen Frage:
Welches Blech nehme ich am besten dafür???
Aluminium oder Edelstahl?
Da ich gute Kontakte zu einer Schlosserei habe, könnte ich recht günstig das Material bekommen, aber wie sieht es mit der Materialverträglichkeit mit den anderen Blechteilen z.B. Dachrinne und Regenfallrohr aus???
Möchte natürlich nicht, das mir das Edelstahl oder Aluminium mit den Jahren meine Dachrinne „auffrisst“. Da ja der Regen über meine Verkleidungsbleche läuft und dann Schlussendlich in der Dachrinne landet.
Die Dachrinne ist grade neu gemacht worden (Zinkrinne aus Titanzink, steht jedenfalls so im Angebot).

Gruß
Starkstrom