Gasheizung-brauche Hilfe beim Einstellen

Wir haben eine Vialant Therme Bj. ca.1995 in der Küche an der ich einen rotleutenden Knopf zum an und ausschalten? habe und einen Regler von 1 bis 9 zum drehen, ausserdem eine Druckanzeige ( steht auf Null)und eine Themperaturanzeige (steht bei 5 am Regler auf 50°C bei 6 auf 60 usw.. Im Wohnzimmer hängt ein nachträglich installiertes Thermostat (elektronische anzeige)
diese zeigt mir die aktuelle Themperatur an und ich kann dort Wochentage, Tag&Nacht, Raumthemperatur,Sommer-Winterzeit ect einstellen.
Wenn ich jetzt die Themperatur im Wohnzimmer auf 22° eingestellt habe bleibt es kalt. wie kalt weiß ich nicht da die Raumthemperaturanzeige fast konstanz auf 23,5 grad steht.
Wenn ich aber an der Therme den regler auf 6 drehe heizt sie und heizkörper werden auch fühlbar heis.
Ach ja an den Heizkörpern sind auch Regler die alle auf gedreht sind.
Die Gasheizung wurde an eine ehemalige Schwerkraftanlage angebaut alle Rohre (4-5x so dick wie die nachträglich eingebauten Kupferrohre) laufen an den aussenwänden durch die ganze Wohnung.

Meine frage ist jetzt, wie stelle ich die ganze Anlage richtig ein, damit ich eine konstante Themperatur am Tage von ca. 23° und nachts ca 18° habe.

Wir wohnen in einem nicht gedämmten 100 Jahre Altem Mehrfamilienhauseckhaus mit vielen alten undichten Fenstern.
Kann ich irgendwie etwas an heizkosten sparen( fenster isolieren erst im frühjahr möglich)die gaskosten haben wir jetzt nochmal vorab schätzen lassen, sie belaufen sich durch die jetzige Witterung auf 270Euro monatlich.

Wir wohnen erst seid Dez. 2009 hier und hatten vorher noch nie Gas. HAb schon gesagt stelle mir hier wieder nen Kachelofen rein:-))

Über hilfreiche antworten würde ich mich sehr freuen da zur Zeit nur ein Verdiener da ist und wir noch ein 14 Tage alten Säugling haben und drei weitere Kinder, können wir uns keine neue Heizung und auch keine neue Wohnung leisten.

DANKE