Estrich verlegen + Fragen bei der Arbeitsweise

Hallo Leute,

ich hätte einige Fragen zum Verlegen von Estrich und des Arbeitsablaufes dazu.

Im Schuppen (7m²) bei mir soll ein Verbundestrich gelegt werden, darauf eine 3mm Elektrofussbodenheizung und darauf dann Spaltplatten.

Als Werkzeug steht mir folgendes zur Verfügung:

- ein Betonmischer von Atika mit einer Trommelgröße von ca. 130l
- eine Estrichrutsche, um den Estrich gleich in den Schuppen zuleiten
- eine Schwabbelstange

Als Material folgendes:

- Randdämmstreifen ca. 16m
- 8 Sack a 25 kg Maxit Plan 486 (Anhydritestrich)
- 7 Sack a 25 kg Knauf FE 50 Largo (Anhydritestrich)
!Achtung: der Estrich lagert seit ca. 2 Jahren trocken und kühl im Keller!

Meine Fragen sind:
1. Welche Estrichhöhe sollte gelegt werden?
2. Sollten noch mehr Säcke geholt werden?
3. Kann der Estrich nach zwei Jahren Lagerung noch verwendet werden?
4. Kann man die zwei Sorten mischen?
5. Wie lange sollte der fertige Estrich trocknen?

Zum Arbeitsablauf:
6. Wie rührt man am besten den Estrich an?
(Sackweise oder Trommel voll machen)
7. Kann man es alleine machen oder sollte man sich noch Hilfe holen?
8. In Welcher Zeit sollte man es zum Abschluss bringen?

Es wäre nett wenn ihr mir helfen könntet.

Grüße aus Potsdam
Peter