Verständnisfrage zu Fermacell Vapor vs. Knauf W628

Eines der diversen Kleinstprojekte in meinem Heim ist die Dämmung des Souterrain-Gästezimmers. Es besitzt Heizung und Tageslicht und hat drei Außenwände. Diese sind blanker Beton, welcher nur mit Wandfarbe weiß gestrichen wurde. Der Boden selbst ist zusätzlich gedämmt und darauf ist Teppichboden. Das ist also bereits in Ordnung.

Jetzt habe ich überlegt, ob es nicht (durch die etwas intensivere Nutzung in den nächsten Monaten) sinnvoll wäre, die Wände ebenfalls noch zusätzlich zu dämmen.
Ich habe mir jetzt zwei verschiedene Versionen angehört und eine Firma möchte das mit Knauf W628 Vorsatzschalen und 40mm Mineralwolle darin realisieren und Dampfbremsfolie. Die andere Firma schlägt Styrodur und Fermacell Vapor darauf vor.
Ich frage mich jetzt, wie ich den Unterschied bewerten soll. Die Fermacell-Lösung ist deutlich günstiger als die Knauf-Variante. Die Firma, welche Fermacell anbietet, sagt, dass dies den Vorschriften für Dampfsperre genügt. Was soll ich da jetzt glauben?
Kann man das überhaupt so einfach sagen?
Im Moment habe ich nämlich nirgends im Keller auch nur ein bischen Feuchtigkeit und das soll natürlich auch so bleiben. Alles in allem bleiben Restbedenken bzgl. einer potentiellen Schimmelzucht unter den Platten.

Entschuldigt bitte meine Fragerei, aber ich bin sehr neu in dieser ganzen Thematik.