Brauchwassertemperatur

"Rechtlich" bist du auf der sicheren Seite, denn die Trinkwasserverodrnung sieht
derlei therm. Desinfektion erst bei "Großanlagen" vor... diese beginnen bei 400L.
;-)
Wenn du relegmässig zapfst und für durchfluss sorgst, sollte da nix passieren,
jedenfalls meinte das damals mein Haustechnikplaner... aber nur um im Nachsatz
sagen zu können: "aber wenn sie auf Nummer sicher gehen wollen..."
Also heize ich auch einmal die Woche hoch und schenk mir und meinem Gewissen
die paar kWh für den sorgenfreien Schlaf, auch wenn ich mal 3 Wochen im Urlaub war...

In deiner Formulierung liegt jedoch noch eine gewisse Unschärfe:
Du sprichst von Brauchwasser, gemeint sein dürfte jedoch Trinkwasser.

 

Ungeachtet der DVGW Empfehlungen würde ich mal Deine Nutzergewohnheiten genauer unter die Lupe nehmen. Wie lange ist die Verweildauer des Wassers im Speicher?

Eine WW Temp. von 44°C, das sind fast schon Idealbedingungen für die Legionellenvermehrung.

Was aber immer wieder vergessen wird, es kommt nicht nur auf den WW Speicher, dessen Größe, oder auf die WW Temperatur an. Das Leitungsnetz an sich kann schon Schwachstellen aufweisen die eine Legionellenvermehrung begünstigen.

Ablagerungen im Sinne von Kalk wird es nur bei sehr hohen WW Temperaturen und entsprechender Wasserqualität geben.

Fakt ist, unser Trinkwasser ist von hoher Qualität, aber niemals keimfrei. Als Planer, Monteur, und später als Betreiber einer Trinkwasseranlage, sollte man dafür sorgen, dass die Betriebsbedingungen eine gefährliche Vermehrung nicht begünstigen. So lange die Konzentration im Trinkwasser harmlos bleibt, hat man nichts zu befürchten.

Nun zurück zu Deiner Frage, ob man regelmäßig hochheizen soll.

In meinen Augen muss das jeder für sich selbst entscheiden. Eine Empfehlung kann nur lauten, JA, zumindest wenn man auch nur einen Funken Verantwortungsbewusstsein hat.

ICH habe mich bei meiner Installation für einen anderen Weg entschieden. Erst einmal lagere ich nur eine kleine Wassermenge (200 Liter) die bei unserer Nutzung problemlos täglich ausgetauscht wird. Weiterhin fahre ich eine WW-Temperatur im Speicher von etwa 52°C was dafür sorgt, dass das Wachstum von Legionellen gehemmt ist (vergleichbar mit der Vermehrung in Kaltwasser). Zudem wurden die Leitungslängen so geplant, dass nur kleine Wassermengen in den Leitungen stagnieren könnten, und zusätzlich betreibe ich noch eine Zirkulation die bedarfsgesteuert wird.

Aufgrund dieser Bedingungen verzichte ich schon seit Ewigkeiten auf ein Hochheizen, denn genau betrachtet genügt es nicht, wenn man nur ab und zu mal den Speicher auf 60°C hoch fährt. Es müsste auch sichergestellt sein, dass der komplette Speicherinhalt UND das Wasser in allen Leitungen auf eine Temperatur > 60°C aufgeheizt wird, und das für mehrere Minuten um sicherzustellen, dass auch alle Keime abgetötet werden. Damit dies überhaupt ordentlich funktioniert, müsste der Wärmeerzeuger wohl eine Temperatur > 70°C erzeugen müssen.

Gruß
Ralf

 

Im HTD Forum
http://www.haustechnikdialog.de/Forum/t/143226/Einschaetzung-Legionellen-Risiko
wurde auf diese Studie verwiesen, die ich recht interessant finde,
http://www.bosy-online.de/mathys.pdf da man ja zu dem Thema seltenst mal Fakten findet. OldBo verweist in dem Thread dort auch darauf, daß wohl die Duschschläuche, Köpfe und Perlatoren an Wasserhähnen eine wesentliche Brutstätte sind. Da nutzt dann auch die schönste Frischwasserstation nichts ...

 

.... außerdem gibt es den Begriff "Frischwasser" bei den verschiedenen Wasserarten überhaupt nicht und ist auch nur ein werbeträchtiges Modewort.

Gruß

Bruno Bosy