etwas für den freitag abend - dass mann und frau am montag wieder zur arbeit können und nicht rausgeworfen werden. knoblauchsuppe für 4 personen 40 gr butter 30 gr mehl 50 gr zwiebel zwiebeln fein würfeln, in butter anschwitzen, mit mehl bestäuben, glatt rühren 100 gr knoblauch, fein gehackt, dazu geben 750 ml brühe, angiessen, gut verrühren, 10 min auf kleiner stufe kochen lassen 200 ml sahne unterrühren, mit salz und pfeffer abschmecken, noch einmal kurz aufkochen lassen, 50 gr creme fraiche dazu, dazu weissbrotwürfel mit butter in einer pfanne anbräunen, über die suppe geben und glatter petersilie garnieren. dazu schmeckt ein krosses baguette.
Wow, 100 gr Knoblauch auf 1l "Flüssiges" Und danach kann Mann und Frau schon nach 3 Tagen wieder arbeiten???
mann und frau werden dass schon können, ob die anderen das aushalten? wenn nicht - aussendienst solo und ohne kundenpflege!
Das Rezept kenn ich. Das kochen wir öfter als Vorspeise wenn wir Freund einladen, schmeckt hervorragend!
Ich hab vor Jahren mal eine Knoblauchsuppe gegessen, in der die Zehen rumgeschwommen sind. Die war mir zu heftig und ich konnte sie nicht aufessen. Ich glaube, ich könnte aber mal was dezenteres nach dem Rezept ausprobieren! Wobei ich die Sahne noch aufschlagen würde, damit das ganze noch ein bisschen schaumiger wird!
Mmmmhh, schmeckt wirklich sehr gut.Ich esse im Winter einfach sehr gerne Suppen aller Art.Am besten sie sind sehr warm zubereitet.
Habe ich mich auch gefragt. Aber den Links hat er ja schon gesetzt... Immobilie verkaufen vereidt. Sachverständiger
