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Weihnachtsdessert

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  1. #1
    Avatar von Geodesy
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    Weihnachtsdessert

    Nachdem der Osterbrunch-Thread für mich schon ne große Hilfe war, soll jetzt Weihnachten herhalten.

    Ich suche das ultimative Weihnachtsdessert. Gerne auch Spezialitäten aus der Region, also nicht aus meiner.

    Vielleicht eins mit Stoff und eines ohne für die Kids.

    Danke schonmal an die Schleckermäulchen.
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  2. Weihnachtsdessert

    Schau dir mal diesen Ratgeber an. Dort findet man Infos und Antworten.

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  3. #2
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    Avatar von Geodesy
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    Ich glaube es Euch kaum dass nur Ente verputzt wird. Also los!
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  4. #3
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    Avatar von Geodesy
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    und wieder grüsst das Murmeltier. Please help!
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  5. #4

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    Wer hat denn nach einer Ente noch Platz im Magen für ein Dessert?

    Pfannkuchen mit heißem Kirsch-Kompott gefüllt, dazu Vanilleeis.

    Zubereitung:....ach dafür brauchst Du doch kein Rezept, oder?
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  6. #5

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    Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern, dazu weißes Schokoladeneis und Vanillesoße
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  7. #6
    Baufuchs
    Gast
    Regional? Mit oder ohne Alk?

    Google mal nach "Münsterländer Stippmilch"
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  8. #7

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    Sehr lecker, nicht zu mächtig und schnell gemacht: Orange-Zimt Crepes. Passt auch perfekt zur Weihnachtsgans.

    Für Crepes braucht es ja wohl kein Rezept.
    Für die Füllung Quark, Abrieb von Orangen (Bio), etwas Orangensaft, Zucker, Zimt und bei Bedarf auch noch je nach Geschmack Rum, Amaretto oder Grand Manier verrühren. Das darf nicht zu flüssig werden (ggf. den Quark am Abend vorher in nen Tuch und über Nacht abtropfen lassen). Die Österreicher nehmen einfach Topfen.
    Crepe mit der Quarkmasse füllen. Als Beilage dazu Orangen (entweder Filets oder komplett schälen und dann in Scheiben schneiden) mit Zimt bestreut.

    Kalorien: k.A., aber moderat
    Zubereitungszeit: 10-15 Minuten, abhängig von der Anzahl der Crepes (die sollen frisch zubereitet werden)
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  9. #8

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    Spekulatius-Tiramisu mit Himbeeren
    War bei uns in der Arbeit kürzlich der Renner, auf die Kalorien darf man dabei allerdings nicht schauen...
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  10. #9
    JamesTKirk
    Gast
    Irgendwas mit warmen Apfel ist nicht verkehrt, z.B. einen warmen Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Eis. Ein netter Kaiserschmarrn ist auch was feines.
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  11. #10
    JamesTKirk
    Gast
    Zitat Zitat von Megabau Beitrag anzeigen
    Spekulatius-Tiramisu mit Himbeeren ...
    Gibt es da eine Verfahrensanweisung zu, die ich meiner Holden zur raschen Umsetzung unterjubeln könnte ???
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  12. #11

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    Wer hat denn nach einer Ente noch Platz im Magen für ein Dessert?
    sollst die Ente ja auch nicht alleine essen.....
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  13. #12

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    Zitat Zitat von Gipser Beitrag anzeigen
    sollst die Ente ja auch nicht alleine essen.....
    Willst Du damit sagen, dass ich mit 4 Enten für 4 Personen ein paar zuviel bestellt habe?
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  14. #13

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    ich kenn ja die 4 Enten nicht..
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  15. Schau dir mal das Bauherren-Handbuch an.. Sehr viele nützliche Infos!
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  16. #14

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    Zitat Zitat von Gipser Beitrag anzeigen
    ich kenn ja die 4 Enten nicht..
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  17. #15

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    Zitat Zitat von Gipser Beitrag anzeigen
    ich kenn ja die 4 Enten nicht..
    Früher, als Obrigheim noch in Betrieb war, gab´s hier wenigstens noch richtige Enten. Seit Obrigheim abgeschaltet wurde, sind das bestenfalls noch etwas größere Tauben.
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