Soll-Temperatur Heiztherme / Einstellungen an den Thermostaten

Dann empfehle ich erst einmal ein intensives Studium der Bedienungsanleitung. Du solltest Dich auch mit so Dingen wie "Heizkuve" auseinandersetzen.

Die Einstellung an der Therme auf "21°C muss nicht zwangsweise dazu führen, dass in den Räumen auch 21°C erreicht werden. Hierzu müsste sie ja einen Raumfühler haben der ihr die aktuelle Temperatur rückmeldet.
Ist die Heizkurve zu hoch eingestellt, dann kann es also gut sein, dass die RT in Wirklichkeit höher wird, falls ein Raumthermostat den FBH Kreis nicht abwürgt.

Mit der "Wunschtemperatur-Einstellung" an der Therme verschiebst Du vermutlich die Heizkurve parallel noch oben oder unten. Eine niedrigere Einstellung würde somit eine Einsparung bedeuten. Wenn die Raumthermostate nicht eingreifen müssen, und trotzdem die Wunschtemperatur erreicht wird, wäre die Anlage quasi "optimal abgeglichen".

Bei einer Gastherme ist das Einsparpotenzial durch eine niedrigere Heizkurve überschaubar. Trotzdem sollte das Ziel sein, dass die Heizkurve bei jeder Außentemperatur die Räume auf Wunschtemperatur bringt, und die Raumthermoaste nicht eingreifen müssen. Dazu muss aber neben der Heizkurve auch der hydraulische Abgleich der FBH Kreise passen (Durchflussmengen durch die einzelnen FBH Kreise).

Du solltest Dich also schrittweise mit der Bedienung Deiner Therme vertraut machen, und wenn Du dann noch die Funktion Deiner Anlage verstanden hast, kannst Du optimieren. Ohne die grundlegenden Funktionen zu kennen ist ein Optimieren fast unmöglich, da man ja nicht weiß wie sich welche Einstellung auswirkt.