Gastherme: Heizwert o.Brennwert für Einzelwohnung?

Hallo,
Ich bin gerade beim Ausbau einer (meiner späteren) Wohnung, ca.70qm, Dachgeschoss, in unserem Altbauhaus. Die Wohnung wird von Grundauf saniert.
Nun stellt sich mir die Frage nach der Heizung. Es soll eine Gastherme werden, vorzugsweise Junkers.
Ich bin in der Materie nicht ganz unbedarft, hab schon 2 ähnliche Heizanlagen selbst installiert incl. aller Rohrleitungen, Heizkörper und Schornsteinsanierung. Nur den Gasanschluss hat selbstverständlich ein Fachmann ausgeführt.
Nun gibt es ja verschiedene Möglichkeiten. Heizwerttherme mit indirekt beheiztem Speicher, eine Kombitherme oder das Ganze auch in Brennwerttechnik. Was ist nun die beste Lösung?
Brennwert soll ja Energie sparen aber da hört man auch die verschiedensten Meinungen. Zahlt sich Brennwert also wirklich in barer Münze aus?
Noch eine Anmerkung:
Ich bin in der glücklichen Lage, in dieser Wohnung an der Wand zwischen Küche und Wohnzimmer einen Schornstein mit 2 Zügen zu haben (ehemalige alte Ofenheizung) ein Zug wird für die Gasheizung saniert (Therme in der Küche) der andere wird später für einen Kaminofen genutzt, der im Wohnzimmer stehen soll und als Zuheizer auch genutzt werden soll. Holz fällt auf unserem Grundstück immer an.
Also zusammengefasst: Ein teures Brennwertgerät kaufen, das vielleicht nicht den wahren Spareffekt bringt oder lieber Heizwert, das ist günstiger und es bleibt ja noch der Kaminofen.....
Und dann die Frage der Warmwasserbereitung. Kombigerät oder Speicher?
Danke für Eure Antworten.

 

Mit einem Speicher hat man aber diese Bereitstellungsverluste, da auch WW bereitet wird, wenn gar keins gebraucht wird, ist es nicht so? Somit müsste eine Kombitherme etwas sparsamer sein oder liege ich da falsch?