Kaminmauer im Speicher kalt und feucht

Hallo,

wir sind vor ca. 3 Jahren in unser Steinhaus eingezogen. Im Speicher lagern wir Sachen und ich bin dort nicht so oft. Mir ist nun aber aufgefallen, dass eine Seite der Kaminmauer sich leicht gelb verfärbt hat. Beim genaueren Inspizieren ist mir aufgefallen, dass sie kälter ist als die anderen Seiten und auch feucht. Ich habe einige Bilder hinzugefügt. Die schwarzen Flecken beim Übergang Gipsplatte zu Holz ist kein Schimmel sondern Klebereste.

Wir haben den Speicher selbst mit Gipsplatten, Folie und Dämmmaterial ausgebaut Kann es sein, dass hier etwas fehlerhaft gemacht wurde? Wäre es ratsam zumindest an der Stelle des Kamins die Gipsplatten zu entfernen um zu schauen wie es darunter ausschaut?

Mir ist auch aufgefallen, dass bei den zweit Fenstern auf der Westseite sich Schimmel oder schwarze Ablagerungen gebildet haben. Ich muss dazu sagen, dass wir den Speicher in den drei Jahren so gut wie nie gelüftet haben sondern die Fenster fast immer geschlossen sind. Kann es gegebenenfalls auch damit zusammenhängen.

Ich wäre Euch dankbar für Tipps die die Ursache des Problems beschreiben und was nun am besten zu tun ist.

Vielen Dank für Eure Rückmeldung.

Gruß Nimikon