Starker Schimmel an OSB Platte- Unterdach einer Gaube

Guten Tag liebe Forenteilnehmer,

bei unserem Haus stellt sich folgendes Problem dar. Wir haben einen starken Schimmelbefall an OSB Platten die als "Unterdeckung" unserer Gaube dienen.

Der Grund ist sonnenklar, die isolierende Steinwolle wurde in die Spaaren geklemmt ohne Dampfsperre. Der Grund ist einfach.
Das obere Geschoss ist noch nicht voll ausgebaut, es ist zwar alles verputzt, Estrich ist drin, das wars aber auch im Raum mit der Gaube, die restlichen Räume sind fertig.
Der Raum wurde da finanzielle Mittel fehlten jedoch immer nach hinten geschoben.

Jetzt wollten wir allerdings auch diesen Raum fertig machen und als ich die Folie anbringen wollte fiel mir auf, daß die Steinwolle an manchen Stellen klamm bis feucht war. Ich habe sie also komplett runter genommen und die nun sichtbar werdenden OSB Platten weisen an vielen Stellen massiv Schimmel auf und sind auch teilweise feucht.
Auf den Platten selbst befindet sich von aussen noch eine Schutzfolie, darauf die Lattung und darauf die Ziegel.
Meine Frage ist jetzt: Müssen die ganzen Platten nochmal runter,oder wird man Schimmel und Feuchtigkeit nochmal los, wenn ja wie?

Steinwolle rein und mit der Dampfsperrfolie abdichten dürfte wohl ausscheiden, oder? Denke das wäre nur nix sehen, nix hören, net mehr dran denken.

Jetzt weiss ich natürlich das wir da grob fahrlässig gehandelt haben.

Ich danke für eure/ ihre Hilfe.