Innendämmung Garagenzubau (Terrasse als Dach)

Ich habe eine Garage ans Haus angebaut. (circa halbe Höhe eingegraben)
Das Flachdach wird als Terrasse fürs Haus benutzt.
Die Deckung macht der Dachdecker.
Zuerst Flämmbahn dann Gefälledämmung, darauf Folie

Die Decke ist eine 18cm Vollbeton-Schal-Decke.
Die Garage wird in Wirklichkeit aber als Werkstatt genutzt.
Jetzt meine Frage dazu; da im Winter nur zeitweise eingeheizt wird, kühlen die circa 6 Kubikmeter Beton ja komplett aus.
Und wenn ich jetzt einheize, weil ich arbeiten will, steht vermutlich das Kondenswasser auf der kalten Betondecke.
Es wären innen noch 2-3cm für eine zusätzliche Dämmung Platz
Gibt es eine Möglichkeit das zu realisieren, ohne das die Innendämmung früher oder später schimmelt?
Ich hätte 3cm XPS vollflächig mit Klebespachtel und Netz aufgebracht, frage mich aber ob das richtig wäre?

Ups falls ich im falschen Bereich erstellt habe bitte verschieben.