Fundament für Freiluftküche???

Hallo Gemeinde!

Ich möchte mir in den Garten gerne eine Freiluftküche bauen! Dazu benötige ich ein Fundament!
Leider hängt mein Garten! Ich hab mal eine Skizze angefertigt, ist leider nicht die beste, aber ich hoffe ihr könnt mir trotzdem helfen!



Es geht jetzt hauptsächlich um diese rot markierte Stelle! Ich weiß nicht genau wie ich das anstellen soll oder könnte. Betonfundament dachte ich an eine Stärke von 15 cm mit Bewährung. Darauf sollte dann eine Umlaufende 1,30-1,40m hohe Mauer erstellt werden und im inneren ein Räucherofen und ein Pizzaofen und eine Arbeitsfläche gemauert und betoniert werden.
Durch den Höhenunterschied von 50cm auf 3,50m stehe ich nun vor der Frage wie ich diese Höhe "überwinden" kann.

1. Dachte ich einfach größer Schottern und eine Art Böschung herstellen und darauf das Fundament setzen, wobei ich eigentlich keine Böschung möchte.

2. Dachte ich an eine Mauer aus Schalsteinen. Meine Lieblingsvariante. Aber nun kommt meine Frage, wie setze ich die Mauer??? Ich dachte an ein gemauertes U auf dem ich das Fundament gieße. Natürlich mit Schotter ausgefüllt. Meine Denke ist eigentlich kann dieses U nicht kippen, da es ja vom Fundament nach unten gedrückt wird. Ein Freund hat mir geraten, die erste Reihe der Schalsteine einfach zur Hälfte noch eingraben und dann die 3 Lagen Steine ausbetonieren. Ich habe aber große Bedenken, ob ich diese Mauer nicht Frostsicher gründen sollte!

Kann mir jemand Tipps geben???

LG Wolf

 

Hallo Alfons!

Danke für die Schnelle Antwort!

Ich habe bereits die Fläche ca. 60cm tief ausgeschachtet. Zumindest "oben" und ein Schnurgerüst auf fertige Höhe gezogen. Nun bin ich unten (im roten) mit der Grasnabe bündig. und habe eben dort eine Höhe con 50 cm. Abzüglich der 15cm Betonschicht müsste ich 35cm ab Gras "erhöhen".

Reicht es dann wenn ich eine solche Schürze (U) aus Schalsteinen mauere und diese dann mit Schotter hinterfülle und darauf eine Betondecke gieße?
Was ist ein Steifenfundament?