Holzbackofen fertigstellen, aber wie?

Diskutiere Holzbackofen fertigstellen, aber wie? im Beton- und Stahlbetonarbeiten Forum im Bereich Neubau; Servus ich bin neu hier und weiß nicht ob meine Frage zu diesem Forum passt, aber ich dachte mir ich kanns ja mal probieren: Ich habe einen halb...

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  1. #1 Manule12, 26.05.2025
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    Servus ich bin neu hier und weiß nicht ob meine Frage zu diesem Forum passt, aber ich dachte mir ich kanns ja mal probieren:
    Ich habe einen halb fertigen Backofen im Garten stehen (angefangen aber nie fertig gestellt). Bevor der verschimmelt, möchte ich ihn gerne fertig bauen, habe aber keine Ahnung vom Ofenbau, daher freue ich mich auf jegliche Anregungen, damit er fertig wird und ich so schnell wie möglich das Dach draufmachen kann.

    Auf der Betonplatte steht eine fertige Brennkammer, ein Bogen aus Schamottziegel. Der Bogen hat ein paar Risse und Löcher, denn wenn man ihn befeuert, raucht es oben ein bisschen raus. Hinter dem Ofen steht eine Lärmschutzwand. Ich habe den Rohbau einmal ausgemessen und einen Plan gezeichnet Fotos und Plan sind angehängt.

    Meine Frage ist wie soll ich da anfangen? Wo baue ich am besten den Kamin drauf (hinten, vorne oder mitte)? Gehört die Brennkammer verputzt und gedämmt? Welche Materialien? …

    Falls jemand Zeit hat freue ich mich sehr über gute Antworten, vielen Dank!
     

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  3. #2 Tilfred, 02.06.2025
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    Schönes Projekt!

    Aus meiner Sicht fehlt v. a. der Rauchabzug (Schornstein). Wenn ich dieses Vorhaben beenden wollen würde, dann würde ich wie folgt vorgehen (aus eigener Erfahrung):

    1. Schornstein rückseitig (oben) oder von oben einbauen
    2. verputzen - wir haben es mit Lehm gemacht
    3. Für die Front haben wir uns einfach ein Blech geschnitten und einen Holzgriff vorne drangemacht: klemmt super

    Und ja auch ich bin der klar gefärbten auffassung, dass die Pizza nicht besser schmecken kann :-)
     
  4. #3 Wieland, 02.08.2025
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    Ja ein sehr schönes Projekt. Der es begonnen hat,
    Wusste auch nicht weiter!

    Werfe das Ding in den Müll und lade dir einen Profesionellen Bauplan herunter!

    Grüße

    Michael
     
    manni, Netzer, simon84 und 2 anderen gefällt das.
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