Trockenbau - Bodenaufbau auf Holzbalkendecke

Hallo Bauexperten,
bei der Sanierung eines Altbaus aus den 60er Jahren stehe ich vor folgender Frage. Zwischen EG und OG befindet sich eine Holzbalkendecke mit Lehm-Strohschüttung in den Zwischengefachen, ca. 55cm von Balkenmitte zu Balkenmitte. Der Fußboden im 1. Stock besteht aktuell noch aus Dielen direkt auf den Balken. Diese Dielen sollen demnächst entfernt werden, da der neue Fußbodenaufbau im OG FBH und Estrich auf einer Ausgleichsschüttung vorsieht (statisch geprüft und freigegeben), wobei die gebundene Ausgleichsschüttung direkt ohne Dielen auf die Balkenlage kommt.

Jetzt zu meiner eigentlichen Frage: Ich habe vor zwei neue Trockenbau-Wände im 1.Stock einzuziehen (grün in der Grafik, gelb die Balken), eine wäre quer zur Balkenlage und eine direkt längs auf einem der Balken. Wir würde hier ein geeigneter Aufbau aussehen? Normalerweise heißt es ja, dass man auf der Rohdecke startet, was bei mir ja die Balkenlage wäre.

• Gehe ich also mit den UW-Profilen (und natürlich Trennband) am Boden direkt auf die Balken und "umgieße" dann später alles mit Schüttung und Estrich.
• Oder sollte ich zwischen UW-Profil und Balken eventuell noch eine Leiste/Brett vorsehen, z.B. zum Ausgleich schiefer Balken und um das UW-Profil auch in kürzem Abstand als ~55cm festschrauben zu können?
• Oder muss bei einer Holzbalkendecke doch zuerst der Estrich gemacht werden und ich baue meine Trockenbauwand dann darauf auf?
• Oder gibt es da eine andere Lösung die ich evtl. überhaupt nicht auf dem Schirm habe?

Vielen Dank für eure Hilfe.