Durchbruch

Du willst nur das kurze Stück 11,5er Wand zwischen Schornstein und Flur rausnehmen, wo im Plan eh schon eine Öffnung für eine Durchreiche und im Wohnzimmer ein Unterschrank als Abstellfläche für die Küchendurchreiche eingeplant war? Das sollte gehen.
Tragend ist mit Sicherheit die 24er Wand zwischen Flur und WoZi. Gibt es da evtl. einen Unterzug von der 24er Wand bis zum Schornstein? Der funzt dann als Mittelauflager der Stb-Decke.

Ich habe bei mir auch gleich die Wand zwischen Windfang und Treppenflur rausgenommen und auch gleich die Tür zwischen Flur und Wohnzimmer rausgeschmissen und den Durchgang weiter geöffnet. Der kalte Windfang und die vielen Zwischentüren - das war mir zu 70er!

 

Ich gehe mal davon aus, dass an den rot markierten Stellen Stahlbetonbalken unter der Decke verlaufen (siehe Bild). Das sind dann die Deckenrandauflage bzw. das "Zwischenauflager" der Decke. Wenn ihr solche Balken unter der Decke findet, dann könnt ihr die Küchenwand komplett bis zur Decke rausnehmen (siehe Bild).

Wenn an den rot markierten Stellen aber KEINE Unterzüge vorhanden sind, dann ist die 11,5er eine Tragende Wand (vermutlich aus KS-Mauerwerk) und dann geht das nicht so leicht mit dem "Wand rausnehmen". In diesem Fall würde ich tatsächlich erstmal einen Statiker hinzu ziehen, bzw. als BauIng selbst mal in die Statik gucken.