Dachaufbau im OG bei vorhandener Aufsparrendämmung – Dampfsperre oder Dampfbremse?

Guten Tag zusammen,
wir haben vor kurzem ein Haus gekauft und sind aktuell mitten in der Renovierung.

Im Dach ist bereits eine Aufsparrendämmung vorhanden. Leider wissen wir nicht genau, welches Material damals verbaut wurde, da uns keine Unterlagen oder Rechnungen dazu vorliegen. Der Spitzboden wurde ebenfalls gedämmt und mit Rigips verkleidet (quasi als Ersatz für einen Kellerraum).

Im Obergeschoss haben wir jetzt die alten Holzpaneele entfernt und möchten diese durch Rigips ersetzen. Dahinter befand sich noch eine ältere alukaschierte Dämmung, die wir im Zuge der Arbeiten gerne erneuern würden.

Der Aufbau im Flur wurde bereits vom Vorbesitzer erneuert. Diesen würde ich allerdings ebenfalls gerne noch einmal überprüfen bzw. ggf. neu machen, da es im Spitzboden einen Wasserschaden gab und das Dämmmaterial dort Feuchtigkeit gezogen hat. Daher bin ich mir unsicher, ob der vorhandene Aufbau wirklich korrekt ausgeführt wurde.

Bisheriger Aufbau (von außen nach innen):

• Dacheindeckung
• Lattung
• Unterspannbahn
• Aufsparrendämmung
• alukaschierte Dämmung (Installationsebene)

Geplanter neuer Aufbau:

• Dacheindeckung
• Lattung
• Unterspannbahn
• Aufsparrendämmung
• Klemmfilz
• Dampfsperre / Dampfbremse (?)
• Lattung (Holz) bzw. Direktabhänger (Installationsebene)
• Rigips

Jetzt zu meinen Fragen:

Ist dieser geplante Aufbau so sinnvoll bzw. korrekt?
Sollte an der Stelle eine Dampfsperre oder eher eine Dampfbremse eingesetzt werden?
Welche Materialien würdet ihr für die Dämmung und die Dampfbremse/-sperre empfehlen?

Vielen Dank schon mal für eure Hilfe!