Estrich bei Holzdielen JA/NEIN

In unserer Wohnküche möchten wir zwei Unterschiedliche Bodenbeläge verbauen. Im Bereich der Küche, mit Fußbodenheizung, werden Fliesen verlegt. Im Essbereich, mit Wandheizung, wollen wir Holzdielen verlegen.
Eigentlich hatten wir geplant, dass wir in diesem Bereich keinen Estrich verlegen lassen, sondern die Dielen auf einer Balkenlage verlegen und zwischen den Balken isolieren.
Wir bauen ohne Keller und haben einen Bodenaufbau in Höhe von 18 cm.
Nachdem wir jetzt das erste Gespräch mit dem Estrichleger hatten, meinte er, dass es besser ist auch im Essbereich einen Estrich zu verlegen.
Wie ist da Eure Meinung.