Womit Deckenverkleidung von Blkon schließen?

Hallo zusammen,

meine Wohnung hat einen Balkon, der zum Teil durch einen ausgebauten Dachspitz über dacht ist.


Die Decke des Balkons ist wie, man auf dem Bild sieht, von aussen mit Holzbrettern verschlossen. Darüber befindet sich eine Dampfsperrfolie, darüber die Dachbalken mit zwischengefügter Dämmwolle und oben drauf der Fußboden aus Verlegeplatten. Da ich in der Dämmwolle einen massiven Fliegenbefall hatte, musste ich alles ausräumen und habe nun neue Dämmwolle eingebracht und von unten eine neue Dampfsperrfolie angeklebt.

Die alten Nut- und Federbretter kann ich nicht mehr sehen und hätte gerne eine durchgehende Fläche an der Balkondecke.
Nun stellt sich mir die Frage, mit welchem Material ich die Öffnung nun verschließen soll.
Mit Preßspanplatten habe ich so meine schlechten Erfahrungen bzgl. Feuchtigkeit gemacht. Ob imprägnierter Gipskarton geeignet ist, weiß ich auch nicht.

Am liebsten wäre mir eine große Platte, die ich einfach hin schraube und gut...
Welches Material würdet Ihr dafür benutzen?

Danke Euch schon mal für alle Tipps