Schimmel in der Küche - Bitte um Einschätzung

Hallo zusammen,

extra angemeldet , um eure Expertise zu erbitten :-).
Ich habe heute mit erstaunen festgestellt, dass sich in meiner Küche Schimmel angesammelt hat. Praktisch , dass es jetzt auffällt, wo ich doch nächste Woche genau an dieser Wandseite eine neue Küchenzeile montieren wollte :-).

Kontext: An der gegenüberliegenden Wand befindet sich die Wand zum Bad hin (keinerlei Schimmel und daher gar keine Probleme). Die Wand am Fenster ist logischerweise eine Aussenwand, aber von aussen gedämmt.
IMG_1658.jpg zeigt die kompletten Wände im Gesamten. Der Abstand der Küchenzeile rechts zur Aussenwand ists etwa 7cm.
IMG_1656.jpg zeigt auf der linken Seite die Aussenwand. Hinten am Schrank befindet sich die Wand zum Hausflur hin.
IMG_1657.jpg zeigt die Wand zum Flur hin und hier äußert es sich erstaunlicherweise am intensivsten, aber auch nur bis etwa 30cm höhe. Wenn die Schränke zu wenig Luft durchlassen würden, würde es ja hoch bis zur Arbeitsplatte gehen.

Folgende Ansätze habe ich zur Verbesserung wahrgenommen:
Abstand zur Aussenwand erhöhen (von 5cm auf 20cm erhöhen). Aber wenn die Flurwand grundsätzlich kühler ist, sodass dort Wasser eher kondensiert, wieso dann von unten? Ich habe keine Idee, wie ich das für die Zukunft vermeiden kann. Sockelleisten waren bis dato ja auch ab, sodass dort eigentlich genug Luft hätte drankommen können.

Grundsätzlich hatte ich vor die Wände neu zu tapezieren bzw. sogar die Tapete wegzulassen.
Habt ihr Ideen, woher das kommen kann?

Viele Grüße