Temperatur und Luftfeuchtigkeit- Standort für Werkstatt?

Hallo. Frage zum errichten/einrichten einer Werkstatt vielleicht sind meine Gedanken etwas überspitzt, und ich muss auch etwas weiter Ausholen, aber ich würde gerne eure Meinung hören: Wir haben einen kleinen Fachwerk- Vierseitenhof. Viele kleine Räume, aber keinen Keller. Daher befindet sich die aktuelle Werkstatt (wie so oft) gegenüber im ehemaligen Hühnerstall (Die ersten beiden Bilder). Rundum 40cm Bruchsteinmauer, Stahltür. Kein Fenster, nur ein 40er Rohr zur Belüftung. Raumhöhe nur 190cm, darüber befindet sich die ehemalige Tenne, jetzt Partyraum. Durch die geringe Deckenhöhe und der Raumgrösse von 9qm sind die Möglichkeiten zum Heimwerken begrenzt.
Nebenan befindet sich eine grosse Scheune (Grundfläche 80qm, 13m hoch). errichtet ca. 1955, unten ebenfalls 40cm Bruchstein bis auf 2m Höhe, oben Ausgemauertes Fachwerk. Gesamte Scheune Betonboden.

Die Scheune nutze ich letztendlich für alle Holz/ Sägearbeiten und hatte nun die Idee, die gesamte Werkstatt in die Scheune "umzuziehen". Auch unter dem Hintergrund, dass unsere 4 Fahrräder derzeit in der Scheune überwintern. Nächstes Jahr soll es E-Bikes geben, und sollen etwas geschützter in der jetzigen Werkstatt stehen.

Und damit komm ich (endlich) zum Punkt: Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Scheune ist halt nicht überall Dicht, manchmal bissl zugig. Und gefühlt kälter als der ehemalige Stall. Ich mir also eine Wetterstation mit Hygrometer besorgt. Im Vergleich ist die Scheune aktuell immer so 3-4 Grad Kühler als der Stall. Die Luftfeuchtigkeit liegt aber bei beiden "Räumen" gleichermaßen bei 81%. Da frage ich mich generell, ob 81% nicht grundsätzlich zuviel für eine Werkstatt sind (da lagern ja auch die Maschinen), bezw. ob die Messmethode überhaupt Sinnvoll ist bezw. Die Werte bei einer 20€ Wetterstation aussagekräftig sind. Da m E. Die Feuchtigkeit im Stall theoretisch geringer sein müsste.

Ja, und letztendlich, ob der Temperaturunterschied/ Schwankungen langfristig Auswirkungen auf Werkzeug und Arbeitsmaterial haben.

Freue mich auf eure Meinungen. Danke