Anschluß Kochfeld

Was steht denn in der Dokumentation über die Anschlussmöglichkeiten.

 

was sagt denn die Bedienungsanleitung bzw. Montageanleitung zur elektrischen Versorgung?



PS: Neutralleiter nicht Nullleiter.

 

Ich kann mir 7kW elektrische Leistung nicht vorstellen.

Da gibt's sicherlich ein Datenblatt von dem teil. Bzw. sag uns mal die genaue Modellbezeichnung

 

Länge Netzkabel (cm) 110 cm
Elektroanschlußwert (W) 4.600 W
Energiequelle Elektro
Frequenz (Hz) 50; 60 Hz


In der Bedienungsanleitung liest man etwas über

Liest sich so, dass man das Feld an die gegebene Absicherung des Stromkreises anpassen kann???

Also ich denke der Elektriker sollte das schon Anschließen können

 

Das Gerät hat ja ein "Powermanagement". Dh. es verteilt die Leistung auf die Kochzonen so, das der el. Anschlusswert nicht überschritten wird. 4 mal volle Leitung gibt es dann nicht. Braucht man ja auch kaum.

 

Ich denke das passt schon.
Außerdem ist der gleichzeitige Betrieb aller Kochstellen auf höchster Stufe ziemlich unwahrscheinlich.

 

Alle Leistungen zu addieren ist der falsche Ansatz. Wenn man eine Kochstelle mit der Maximalleistung betreibt (Powerboost Funktion) müssen die anderen Kochstellen ausgeschaltet bleiben. Siehe Anleitung Seite 14.

Eine solche oder ähnliche Einschränkung haben alle mir bekannten Induktionsfelder.
20A bzw. 4600W ist der maximale Anschlusswert. Ist die Absicherung niedriger musst du das am Induktionsfeld einstellen.

 

Zuerst einmal müsste man wissen was für ein E-Anschluss vorhanden ist. Meine Vermutung, der Eli wird wohl den Anschluss verstärken müssen. Sonst wird es unmöglich alle Felder gleichzeitig mit max. Leistung zu nutzen, oder gar den "Power Boost" zu aktivieren.
Leider habe ich keine genaue Erklärung zur "Power Management Funktion" gefunden. Daher unterstelle ich jetzt einfach mal, dass die Elektronik eine Leistungsüberwachung integriert hat und die verfügbare Leistung auf die einzelnen Felder verteilt wird. Der Einschaltstrom lässt sich ja auch begrenzen, was vermutlich durch eine Art softstart und zusätzlicher Verzögerung zwischen den einzelnen Feldern realisiert wurde.

Also den Eli auf die Sache ansprechen. Er soll schauen was mit dem vorhandenen Anschluss machbar ist, und dann das Teil anschließen.

 

Ich finde das Kochfeld auch seltsam. Ich kenne es noch von "früher" so, dass man bei E-Herden durch Brücken wählen konnte, ob man den Herd mit einer oder drei Phasen betreiben möchte. Bei nur einer Phase stand natürlich weniger Leistung zur Verfügung. Wenn jetzt Geräte angeboten, die grundsätzlich nur mit einer Phase betrieben werden, empfinde ich das als Rückschritt.

 

Rückschritt? Warum?

Heute ist es eher normal, die Herddose mit 3x20A abzusichern (und entsprechend zu verkabeln). Da kann man dann locker ein Kochfeld, einen Backofen und ein 3. Gerät (Einbaudampfgarer etc.) betreiben. (Besser wären natürlich einzelne Zuleitungen)

 

Weil Kochstellen wohl standardmäßig mit drei Phasen verkabelt wurden und immer noch werden. Warum sollte man nicht alle drei Phasen mit je 10 A nutzen als eine einzige mit 20 A? Ob die Leitungen wirklich für 20 A geeignet sind, ist eine andere Frage.

 

Also normalerweise waren/sind Kochstellen mit 2 Phasen verkabelt.

 

Rückschritt würde ich das nicht unbedingt nennen. Ein "früherer" Herd bestand ja aus Kochfeldern und Backofen, teilsweise noch Grill oder Mikrowelle, und der E-Anschluss mit 2 bzw. 3 Außenleitern wurde im Herd "sinnvoll" aufgeteilt. Heute macht man das aufgrund der Trennung der Einheiten halt extern.

 

Unser letztes Jahr angeschlossenes Induktionsfeld nutzt 2 Phasen. Die dritte Phase ist einzeln für den Backofen.