60er Jahre Haus, 11.5 Wände, Leerrohre Pflicht?

Guten Tag,

wir besitzen seit 3 Jahren ein Haus aus den 60er Jahren. Die Elektrik war zu dem damaligen Zeitpunkt schon teilerneuert. Nun machen wir uns daran den Rest auch auf den aktuellen Stand zu bringen.
Wir wissen bereits, dass die alten Leitungen Stegleitungen sind, die ca. 1-1,5 cm unter Putz liegen (an den Wänden, an den Decken eher 0,5 cm). Die meisten Decken mit neuer Elektrik wurden daher auch abgehangen. Dies werden wir vermutlich so fortführen. Jedoch werden wir ja auch Kabel an den Wänden erneuern müssen, die größtenteils nur 11,5 cm dick sind, aber dennoch eine tragende Funktion haben.
Unser Elektriker meinte, dass er sauber mit einer Maschine schlitzen würde und dass noch kein Haus deshalb zusammengebrochen wäre... Wir möchten die Schlitze dennoch unbedingt vermeiden. Hinzukommt, dass wir auch an einigen Türen "vorbeikommen" mit einem dicken Türsturz darüber, den man sowieso nicht schlitzen kann und darf.
Wir gehen davon aus, dass wir bei einem direkten Ersatz der Stegleitungen mit neuen Leitungen immernoch eine Putzdicke von 0,5-1 cm erreichen würden ohne die ganzen Wände neu verputzen zu müssen. Allerdings nur wenn man ohne Leerrohre arbeitet. Mir ist nicht ganz klar, ob Leerrohre gängig und/oder gar Pflicht sind mittlerweile?
Und ob eine Putzdicke von 1 cm vorgeschrieben oder nur wünschenswert ist?

Ich freue mich auf fachkundige Meinungen/Erfahrungen.

Viele Grüße