Adichtung (Hohlkehle) zwischen Streifenfundament und Schalungssteine

Hallo miteinander,

mich plagt aktuell folgende Frage zu unserem neuen Anbau:

Vorweg;
Ein Bauunternehmer wurde beauftragt eine Bodenplatte für unseren Anbau (Windfang) zu erstellen.
Aktuell ist das Streifenfundament Bodeneben betoniert und es ragen Steckeisen ca. 1m im (Abstand von ca. 30cm voneinander) raus. Um nun auf das Niveau unseres Haus kommen, will nun der Bauunternehmer zwei Reihen Schalungssteine setzen, diese mit Beton ausfüllen, anschl. den Boden innerhalb herrichten (verdichten, Schotter auffüllen, verdichten, Isolierung, Folie..) und dann die Bodenplatte gießen.

Sowei, so gut.

Das fertige Niveau des Bodens wird ca. Oberkannte des ersten Schalungsstein sein.

Der Bauunternehmer meinte, ich sollte nur Bitumendickbeschichtung (1K) von dem Streifenfundament bis Oberkannte des zweiten Schalungsstein verarbeiten.
Zementäre Dichtschläme würde auch gehen... Hohlkehle nicht nötig.
Von Innen wäre keine Abdichtung nicht nötig.

Jetzt zu eigentlichen Frage:
Muss eine Hohlkehle zwischen dem Streifenfundament (ist ja breiter wie die Schalungssteine) und den Schalungssteinen erstellt werden?
Da die Schalungssteine unten einen "Tunnel" haben, fließt ja rundherum Beton und sollte ja somit weitestgehend dicht sein. Oder irre ich mich da? Muss von innen was abgedichtet werden?

Vielen Dank für die Hilfe.

PS
Dem Bauunternehmer vertraue ich voll, nur mach ich mir halt einfach sehr viele Gedanken darum was denn besser wäre....