Bad, Holzdecke, Lüftung?

In meinem Bad werde ich künftig einen sichtbaren Dachstuhl haben.
Mir stellt sich zum einen noch die Frage wie ich das Holz dann behandeln werde, also ob ein Anstrich, Öl oder z. B. beizen. Das steht noch nicht fest. Es soll dann aber alles gleichmäßig gemacht werden (Sichtdachstuhl auch in anderen Räumen). Das heißt die Art wie das Holz im Bad behandelt wird sollte zunächst keinen Einfluss vom Feuchtraum haben.
Allerdings

a) Ratet ihr auf jeden Fall dazu das Holz, besonders im Bad, so zu behandeln das die höhere Luftfeuchtigkeit keine Probleme bereiten kann?
b) Ratet ihr dazu das Holz im Bad "atmungsaktiv" zu halten so das Feuchtigkeit aufgenommen werden kann, aber auch wieder abgegeben werden kann?

Im Grunde müsste ich um Schimmelbildung und Wasserflecken dauerhaft zu vermeiden nur nach dem Duschen und Baden vernünftig Stoßlüften?
->leider ist mir das nicht immer so möglich. Z. B. dusche ich morgens vor der Arbeit und gehe dann direkt aus dem Haus. Das heißt ich kann die Fenster nicht zumachen. Als Kind hab ich gelernt Fenster auf kipp bringt nichts und ist auch kein Stoßlüften.

Ich würde am liebsten einen Lüfter ins Bad einbauen um regelmäßig vernünftig (Winter/Regen/nicht zu Hause nach dem Duschen) Lüften zu können und der ganzen Problematik in Sachen Schimmel und Wasserflecken einfach aus dem Weg zu gehen.
Mein Bad hat 10m² und Deckenhöhe wird im Schnitt so bei 2,4m liegen. Demnach müsste ich 24m³ belüften.
Wie muss ich den Lüfter dimensionieren um sicher keine Probleme zu bekommen?
Wie werden die Lüfter verbaut, gibt es da Lösungen die man hernehmen kann wenn man keine Möglichkeit hat den Lüfter zu verstecken?


Komme ich mit einem vernünftigen Lüfter drum herum bei der Behandlung des Sichtdachstuhls besondere Achtsamkeit auf das Bad zu legen? Soll heißen, wenn ich einen passenden Lüfter einbaue kann ich mit dem Holz machen "was ich will" und es wird nichts passieren?