Dämmung Fusspfette

Hallo zusammen,
wir bauen gerade ein EFH Poroton T14 mit BT mit abgeschlepptem Dach. Unter dem abgeschlepptem Dachteil befindet sich eine "Wintergartenecke", d.h. raumhohe (ca. 2,20 hohe) Plastefenster. Um die Fenster so groß wie möglich zu gestalten, wurde traufseitig kein Betonsturz eingezogen sondern die Fusspfette vom Dach als sozusagen Holzsturz genutzt. Diese Fusspfette ist 14x20 cm, sodass von außen und innen die Pfette zu sehen ist. Wie soll diese bautechnisch am besten gedämmt und verkleidet werden? Von innen haben die Trockenbauer die Dachschräge mit Gibskartonplatten verkleidet und in diesem Zusammenhang die Fusspfette mit Gibskarton mitverkleidet.

Wie sollte nun die Pfette innen und außen gedämmt / verkleidet werden?

Danke

Ein LAIE