Dicke von reinem Kalkputz

Hallo liebe Forumsgemeinschaft,

ich hätte eine Frage zum Verputzen von Wänden. Bisher habe ich nur rohe Ziegelwände (oder Ytong) mit reinem Kalkputz verputzt. Die Schichtdicken sind hier kein Problem, da man diese im Aufbau gleich berücksichtigt. Damit sind diese immer gleich dick (mehr oder minder gleich).

Jetzt stellt sich grade die Frage, wie ich die Wände im Bad aufputze, nachdem ich die Fliesen entfernt habe. Teils sind richtige Grater entstanden (bis auf den Ziegel) teilweise ist der Putz noch vollständig Intakt. Ich habe natürlich den alten Kleber runtergeschliffen (mit einer Diamantscheibe) und auch die Losen teile entfernt.
Es handelt sich um Kalkputz an der Wand. Diesen wollte ich jetzt mit Schnellputzleisten wieder aufziehen. Die Schnellputzleisten hätte ich etwas tiefer gesetzt, dass die Raumgröße nicht leidet und ich auf jeder Seite nicht 1cm verliere. Hier stellt sich mir aber die Frage, ob ggfs. dünne Stellen "verbrennen" ggs. sanden. An manchen Stellen wären nur ca. 3mm Putz an anderen Stellen (mit den Gratern) 1,5cm.
Beim Neuputz baut man bei Kalkputz die Schichten auch auf mind 2-3 mal auf. Evtl. anspritzen, Dicke Schicht aufziehen und dann am nächsten Tag nochmal 3mm. Da der Unterputz noch feucht ist, verbrennen die 3mm nicht, aber wie verhält sich das bei Altputz (trotz vornässen)?

Über eine Einschätzung wäre ich dankbar.

Anbei ein Bild einer der Wände.

Viele Grüße
Roland