Frage zu hinterlüfteten Fassaden

Hallo,
da wir unser Haus nicht auf einmal, sondern Stück für Stück energetisch sanieren wollen/können, bin ich vor kurzem auf die hinterlüftete Fassade gekommen. 1. Könnte ich hier Stock für Stock Dämmen (wenn sollen nämlich auch immer die Fenster mitgetauscht werden) und 2. wäre dies ein diffusionsoffenes System, was bei unseren 70er Jahre Verbundgipskartonwänden im Innenraum denke ich am wenigsten kritisch ist.
Nun stellt sich mir aber die Frage, ob man die Dämmung der hinterlüfteten Fassade direkt auf den alten Putz montieren kann und ob ein rauer Putz (siehe Foto) wie wir ihn haben dafür auch geeignet ist? Nicht, dass es hier z.B. im Sommer zu Kondensatschäden kommt.
Da ich ja aufgrund der Innenwände mit Gipskarton keinen Luftdichten Innenputz habe, wollte ich den Bestandsputz als "luftdichte" Ebene erhalten, Risse schließen und direkt darauf die Dämmung (Mineral- oder Holzwolle) machen.

 

Hab ich auch schon mal gesehen, gefällt mir an sich auch gut, allerdings weiß ich nicht ob das Stockwerk für Stockwerk geht. Der Plan ist erst das Obergeschoss mit etwas überstand zum Erdgeschoss zu machen und dann in einigen Jahren das EG. Dabei müsste der Überstand aber wegen Fenster und Rollo-Kastentausch vll rückgebaut werden. Das würde mit Schüttung nicht ohne weiteres gehen.

Bezahlbar muss es auch sein. Die Träger der Holzwolle Hersteller sind glaube ich auch nicht günstig.