Fußballmahlzeit (Männeressen)

Diskutiere Fußballmahlzeit (Männeressen) im Futterecke Forum im Bereich Sonstiges; Warum nenne ich es Fußballmahlzeit? Ganz einfach. Wenn Fußballabend, wie vergangenen Mittwoch ist, freu ich mich immer auf ein schönes Spiel mit...

  1. Geodesy

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    Warum nenne ich es Fußballmahlzeit?

    Ganz einfach. Wenn Fußballabend, wie vergangenen Mittwoch ist, freu ich mich immer auf ein schönes Spiel mit lecker kalten Bierchen und ne deftige Mahlzeit ohne groß in der Küche zu stehen. Altbekannt ist ja der stramme Max, jedenfalls hier im Pott. Aber dieses hier ist noch besser. Viel Spaß beim nachmachen auch ohne Fußball.

    2 Scheiben Graubrot
    2 Scheiben Kochschinken oder Bacon
    2 Scheiben Käse
    1 Tomate
    1 Zwiebel
    4 Eier

    Das Brot mit dem Schinken belegen, darauf die in Scheiben geschnittene ½ Tomate legen, darauf die in Scheiben geschnittene ½ Zwiebel legen. Eine Scheibe Käse drauf und bei 180° Umluft bzw. 200 Ober/Unterhitze solange in den vorgeheizten Backofen schieben bis der Käse schmilzt. Das Brot sollte nicht mehr weich sein, sondern etwas kross. In der Zwischenzeit die Spiegeleier braten. Je 2 Spiegeleier auf eine Scheibe Brot. Würzen jeder wie er will. Die Auswahl des Käses ist auch jedem Geschmack überlassen. Hab es mit Edamer und auch mit Scheibletten gemacht, nur würzig sollte er sein, also Gouda jung scheidet aus.
     
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  3. Baumal

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    anfängerfehler...:D

    das brot vorher tosten, dann belegen
    und in den backofen schieben, dann wirds auch nicht matschig.
     
  4. Geodesy

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    nö!

    Anfängerfehler ist, das belegte Brot in den ungeheizten Backofen schieben und warten bis der Käse zerläuft = Brot ist matschig
    Ist der Ofen vorgeheizt, dann wird das Brot krossig.

    Wenn Du das Brot vorher in den Toaster schmeißt und dann in den Ofen wird das Brot eher hart, oder nicht? Das packen meine Zähne nicht mehr :D
     
  5. Bauliesl

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    .... und ohne Zwiebeln wird´s auch ruckzuck ne Frauenmahlzeit ;-)
     
  6. Geodesy

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    und ohne Bier ;-)
     
  7. mastehr

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    ...und statt Käse Salat...
     
  8. Bauliesl

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    Genau Prosecco stattdessen. Und als Käse Mozzarella. Schinken natürlich nur Parmaschinken. Brot vom Dinkel-Biobäcker. Nicht zu vergessen die Wachteleier (müssen halt ein paar mehr sein).
    Hab ich jetzt alle Klischees erfüllt :p
     
  9. #8 saarplaner, 21. März 2014
    saarplaner

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    Nein, du hast die Petersilie als Deko obenauf vergessen! :winken

    *duckundwech*
     
  10. mastehr

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    Wollt Ihr wirklich Fußball sehen? Auf RTL / ProSieben / Sat.1 kommt doch Germany's Next Super Schwiegersohn
     
  11. Bauliesl

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    Ne, Männer dekorieren mit Petersilie. Frauen eher mit einem Basilikumblättchen.... ;-)
     
  12. #11 saarplaner, 21. März 2014
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    Asche auf mein Haupt, Liesl! :bierchen:

    (Prosecco-Smiley hab ich auf die schnelle nicht gefunden)
     
  13. Bauliesl

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    Was machst Du noch hier? Ich denke, Du bist wech???!!! :bierchen:
     
  14. Geodesy

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    [​IMG]

    für die Mädels ;-)
     
  15. Bauliesl

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    Ja super.... ;-)
    Und zack - runter geht´s mit dem Niveau.
     
  16. Geodesy

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    Das musst Du mir erklären
     
  17. #16 Friedl1953, 21. März 2014
    Friedl1953

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    zweideutig:think
     
  18. Baumal

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    appetitlich, schaut anders aus.
     
  19. #18 Gast036816, 21. März 2014
    Gast036816

    Gast036816 Gast

    welche marmelade bevorzugst du auf dem käse?

    duckenundwech
     
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  21. #19 wasweissich, 21. März 2014
    wasweissich

    wasweissich Gast

    ich versuche es dir zu erklären : liesl hat "schmudelige" fantasien und denkt sowas haben alle , immer ... :D
     
  22. Geodesy

    Geodesy

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    Dat sind Preiselbeeren. ;)
     
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