Gehwegplatten auf Punktfundamenten befestigen

Hallo zusammen,

ich plane ein Gartenhaus ca. 3x4 Meter mit 2,7 cm starken Blockbohlen. Die Idee wäre es, das Gartenhaus auf ein Plattenfundament aus 5 cm starken Gehwegplatten aus Beton zu setzen. Ich würde dafür das Erdreich auskoffern, eine Frostschutzschicht aus 20-25 cm Betonschotter herstellen, 5 cm Edelsplitt 2/5 darauf und dann die Gehwegplatten verlegen.
An den Stellen an denen das Gartenhaus mit Sturmwinkeln gesichert werden soll würde ich Punktfundamente mit ca. 30x30x80 cm erstellen und darauf direkt die Gehwegplatte befestigen. Die Sturmwinkel würde ich in den Fundamenten verankert indem ich durch die Gehwegplatte in den Beton bohre und Schwerlastanker oder dergleichen setze.

Jetzt werde ich die Punktfundamente sicherlich nicht so auf Maß und in Waage erstellen können das die Platten plan und wackelfrei auf den Fundamenten liegen.

Meine Fragen dazu wären nun:

1. ist der Plan aus eurer Sicht so umsetzbar?
2. welchen Mörtel würdet ihr verwenden um die Gehwegplatten auf den Fundamenten zu befestigen?

Danke bereits vorab für die fachkundige Hilfe.

Viele Grüße
Dominik