Gipsfaser vs. Gipskarton (Fermacell vs. Diamant)

Hallo zusammen,
heute mal eine Frage an die Trockenbau Experten.

Ich plane gerade zwei kleinere Trennwände in Metallständer-Bauweise, die vor dem Estrichlegen auf den Rohbetonboden gestellt werden.
Die eine ist eine Trennwand zur Küche, die andere zum Bad.
Wenn ich rein nach den Mindestanforderungen gehe, würden sicherlich normale Feuchtraumplatten ausreichen. Für extra Stabilität denke ich aber eher in Richtung Knauf Diamant Platte oder Fermacell. Fermacell wirbt ja u.a. mit höheren Befestigungslasten, was insbesondere in der Küche sinnvoll sein kann.
Mir ist bewusst, dass sich die Gipsfaserplatten schlechter bearbeiten lassen. Das außen vor gelassen, gibt es erfahrungsgemäß weitere Vor- oder Nachteile für die eine oder andere? Insbeondere bezüglich Feuchtebeständigkeit, Eignung als Fliesengrund usw.?
Auf etwas aufwändigere Bearbeitung oder ggf. höhere Kosten kommt es mir hier nicht so sehr an. Mich würde einfach interessieren, welches langfristig die "bessere" Wand ist.

Dankeschön für Eure Erfahrungen!

 

Dankeschön für die schnellen Antworten soweit!
Das mit den Traversen macht Sinn. Die Tragfähikeit ist also nicht das entscheidende Kriterium.
Gibt es denn relevante Unterschiede, wenn man großformatige Fliesen anbringen möchte?
Und eine praktische Frage: Wenn man Tapete von einer normalen Gipskartonplatte lösen möchte, hat man ja schnell die Gefahr, dass man den Karton beschädigt. Ist das bei den Diamant Platten auch so, oder ist da die Oberfläche robuster? Ansonsten könnte ich mir vorstellen, dass hier die Faserplatte Vorteile hat, oder?
Ist die Feuchtigkeitsbeständigkeit der einen Platte besser als die der anderen, oder geben sie sich da nichts?