Hohlraum im Trockenbau, richtung aussenwand dämmen oder nicht?

Hallo zusammen, Bin mein Bad komplett am sanieren (aus 2 räumen einen gemacht)
An die aussenwand mit 3 fenstern + innenliegende Rolladenkästen und 2 Heizungsnischen wo die Heizkörper beide rauskommen
und von da aus ein Rohr auf die gegenüberliegende seite für einen Großen Heizkörper gelegt wird, kommt ein vorwandelement von Grohe, das ich über die ganze wand ziehe, mit dem Trockenbauprofilen hab ich schon angefangen. Nur stellt sich mir jetz die frage, ob ich den hohlraum dahinter mit Dämmwolle füllen soll (ungedämmte aussenwand, Haus von 1969) Wenn ich das tue muss ich ja auch eine Dampfbremse anbringen oder?....aber ich lese so viel darüber das man da evt. noch mehr probleme mit schimmel bekommt, wenn man nur den kleinsten fehler macht. Oder sollte man das dämmen dann komplett lassen und nur die trockenbauwand stellen ohne dahinter zu dämmen?

Die decke wird auch ca. 12cm abgehangen um Led spots einzubauen und die 2 unterschiedlich hohen decken auszugleichen und da darüber ein ungedämmter Dachboden ist, habe ich da das gleiche problem mit Dämmung und dampfbremse. Kann man das überhaupt ohne Dämmung machen? Würde dann das risiko für schimmel niedriger sein?

Vielen Dank für jeden Tip den ihr mir geben könnt

 

Foto is nichmehr ganz aktuell, sollte aber reichen:-)

 

Erstmal Danke für die Antwort Andybaut.

Ist ein echt schwieriges Thema, wo ich gerne mit bestem gewissen weiterkommen würde da man nach dem Trockenbau und Fliesen ja nie wieder was von der Wand dahinter sieht.

Hatte schon ne schimmelige ecke im Rolladenkasten, wo ich mich hab bequatschen lassen den zu dämmen...und siehe da, altbau und Rolladenkasten dämmen, nicht gut, da wo die gurtführung ist hats angefangen.
Also alle wieder rausgerissen und es war danach wieder schön beim alten unschimmeligen:-)
Deshalb mach ich mir halt so meine gedanken um solche stellen, is ja auch kein Superdichter Neubau.
Man hört auch überall was anderes, kommt sicher auch immer auf die gegebenheiten an.

Aber, Theoretisch könnte man das auch ohne Dämmstoff und nur vorsichtshalber mit sauber aufgeklebter Dampfbrems Folie machen, was die chance schimmel hinter der wand zu bekommen verringert...richtig?

Ich werd mal mit dem U-Wert rechner rumprobieren, wusste garnich das es sowas gibt

Grüße