Toleranzen Mehrschicht-Parkett Verlegung

Hallo zusammen,
Vor drei Wochen wurde in unserem Neubau Mehrschicht-Parkett vollflächig verklebt. Durchgeführt wurde das ganze von einem Fachbetrieb in zweiter Generation. Direkt nach der Verlegung ist uns eine deutliche Erhöhung an einer Stelle im Wandbereich aufgefallen. Das hat die Firma eingesehen und nachgebessert. Dazu wurden vier Dielen ausgetauscht. Der Mitarbeiter, der die Nachbesserung durchgeführt hat sagte, das Parkett wäre an dieser Stelle nicht fachgerecht verlegt worden. So weit so gut.
In der Zwischenzeit wurde der Kaminofen montiert und an dessen Glas Vorlegescheibe sieht man jetzt deutlich, wie uneben der Boden auch an anderen Stellen ist ( Glas liegt an einer Ecke auf, die andere Ecke steht sie min. 3 mm hoch).
Meine Befürchtung ist nun, dass die ausgebesserte Stelle nur die Spitze des Eisbergs war und wir wenn wir unsere Möbel aufstellen erst richtig merken, wie uneben auch andere Stellen sind. Ich wollte daher morgen mit Richtscheit und Stichmaß mal ein paar verdächtige Stellen messen.
Kann jemand Licht ins Dunkel bringen und sagen welche Toleranz/Norm hier gilt?
Danke
Fizzy

Achja das Parkett wurde auf Zementestrich verlegt, vereinbart wurde die übliche VOB ohne weitere Zusätze