Verputzen. Reihenfolge und Materialien so richtig?

Ich habe aktuell folgende Situation (siehe auch Fotos): Ich muss an einigen Stellen der Wohnung (auch Küche, nicht Bad) das Mauerwerk verputzen, wo bisheriger Unter- und Oberputz direkt daran anschließen. Mein Plan ist wie folgt:

1. Fugen der Ziegel (der bröselt und mir entgegen kommt) entfernen/auskratzen, lose Ziegel entnehmen.
2. Abbürsten, saugen, nässen und mit Mauer- und Putzmörtel Ziegel wieder einsetzen.
3. Armierungsgewebe mit Unterputz (wie bei 2.) anbringen, Kanten ohne Eckschienen (z.B. Türrahmen, wo die Zarge drüber kommt) mit dem selben Unterputz formen.
4. Schnellputzschienen und Eckschienen mit Eckschienenmörtel anbringen.
5. Mauer- und Putzmörtel jetzt großflächig (auf Ziegel, Armierung, auch Beton!) anbringen, dabei 1-3mm Höhe für den Oberputz lassen.
6. Elektriker schlagen ihre Schlitze, verlegen alles.
7. Mit Mauer- und Putzmörtel auch diese Stellen schließen.
8. Oberputz (Knauf Goldband) auf die Unterputz-Stellen anwenden.
9. Finish Putz (Knauf Multi Finish) auf der gesamten Wand anbringen, um überall die Unebenheiten auszugleichen.
10. Streichen.

Passt die Kombination der Putze? Auch für die Küche? Kann ich evtl. auf den Oberputz verzichten und gleich den Finish verwenden?

Vielen, vielen Dank im Voraus!